Popis
Pomarančový sirup je sladká a ovocná tekutina vyrobená z pomarančov. Je to koncentrovaný sirup, ktorý sa používa na dochutenie nápojov, koktailov, dezertov a ďalších pokrmov.
Pomarančový sirup sa obvykle vyrába z čerstvých pomarančov, ktoré sú lisované, aby sa získala šťava. Táto šťava sa potom zahustí varením s prídavkom cukru, aby vznikol sladký a koncentrovaný sirup. Niektoré recepty môžu pridávať aj citrónovú šťavu, aby sa zvýraznila kyslosť a sviežosť chuti.
Pomarančový sirup má sviežu, sladkú a citrusovú chuť, ktorá pripomína zrelé pomaranče. Jeho aróma je príjemne ovocná a osviežujúca. Môže sa používať ako sladidlo do rôznych nápojov, ako sú malinovky, džúsy, smoothie alebo koktaily. Tiež sa často používa pri príprave dezertov, ako sú koláče, palacinky, zmrzlina alebo ovocné šaláty. Pomarančový sirup môže byť tiež skvelou prísadou do marinád na mäso alebo do omáčok, ktoré dodávajú jedlu sladko kyslú chuť s citrusovým nádychom.
